夏日寻找凉性的活胃美食(组图) http://bj.sina.com.cn 2007年06月08日10:53 京华时报 夏日炎炎，什么最能满足你的胃口呢？清爽的美味喽。凉性的食物在炎热酷暑季节里，能起到生津止渴、清热消暑的作用。今天就给您推荐几款非常适合夏季品尝的美食，让沉静的胃活跃起来。 [ 冷锅鱼 ] ———清凉火锅 style="margin-bottom: 5px"  冷锅鱼别小看这小小的一锅鱼，炎热的夏天，这冷锅鱼还真是川菜美味的首选。“冷锅鱼”的锅底由厨师专门炒制，鱼由厨师单锅炒制，鱼炒好后再倒到顾客的锅中，鱼是烫的，锅是冷的。此时上桌的鱼生熟程度最佳，有着嫩、滑、鲜、爽的丰富口味。 其他推荐：霸王蟹，把螃蟹做出了荔枝口味。“芋仔鱼头”，将鱼头和芋头蒸上3分钟左右，再抹上店家秘制的调料即可。 菜品来源：三只耳 地址：方庄玉蜓桥东南角 人均消费：60元 [1] [2] [3] [4] [下一页] |
| 文章出处：http://eat.sina.com.cn/art/2007-06-08/105329432.shtml |
|
上一篇：
夏季美食水果做主 下一篇:6款白裙打造清新气质美女 |